Sushi Ηρακλείου

Σαλατες

Ορεκτικα

Steam edamame
Αλατισμένες νιφάδες και φρέσκο λάιμ

Τηγανητό edamame
Τηγανητό με sweet chili sauce

Dumplings
με γαρίδες και καλαμάρι

Κρυα Ορεκτικα

Spicy crab tartar
yuzu truffle oil

Ταρτάρ τόνου (καυτερό/ μη καυτερό)
yuzu sesame dressing

Τάρταρ Σολομού
σόγια γιούζου, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμύδι, πράσινο τόμπικο

Ταρτάρ από Κόκκινο Μπαρμπούνι
Φρέσκο μπαρμπούνι, αγγούρι, αβοκάντο, goji berry, σκόνη potarga

SASHIMI

2 τεμ.

Salmon
φιλέτο σολομού

Maguro
Φιλέτο τόνου

NIGIRI

2 τεμ.

MAKI

8 τεμ.

Rofo maki
ρολό με φρέσκο ροφό

Salmon maki
ρολό με φρέσκο τόνο

Tekka maki
ρολό με φρέσκο τόνο

URAMAKI - INSIDE OUT MAKI

8 τεμ.

California
καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο, κόκκινο τόμπικο, μαγιονέζα

Spicy τόνος ή σολομός
τόνος ή σολομός, chili sauce, μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμύδι

Ebiten
γαρίδες, μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμύδι, chili sause

Rainbow
βραστές γαρίδες, αβοκάντο, αγγούρι με σολομό, τόνο και λαβράκι

Σολομός Philadelfia
σπαράγγια, αγγούρι, αβοκάντο, φιλαδέλφια, με σολομό, σουσάμι και μπρικ

Dragon
avocado, αγγούρι, χέλι, tobiko

CHEF SPECIAL

Ipirian
γαρίδες τεμπούρα, φιλαδέλφια, λαβράκι, τεριγιάκι, πικάντικη μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμύδι

Batangeno
γαρίδες τεμπούρα σε ρολό, σολομός ταρτάρ στην κορυφή

Τραγανό Κρεμμύδι
σολομός τεμπούρα, αβοκάντο, αγγούρι, φιλαδέλφια, τεριγιάκι και πικάντικη μαγιονέζα

Taaleno
γαρίδες Tempura, τόνος, teriyaki και ξύσμα λάιμ

Soft Shell crab
spicy τόνος ή σολομός, sweet chili

7seas Roll
γαρίδες τεμπούρα, με σολομό, teriyaki, μαγιονέζα τσίλι με σκόρδο, νιφάδες τσίλι και σχοινόπρασο

Uramaki Maguro
ψητές βραστές γαρίδες, αγγούρι και τόνος από πάνω

Saving...

Saved